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Schiller Fleisch Entrecote Faerse Produktdetail Image
Schiller Fleisch Entrecote faerse Produktdetail Freisteller

Entrecôte

von der deutschen Färse

Jetzt im Shop kaufen

 

 

  • Deutsche Herkunft
  • Frischware - kein TK
  • 14 Tage gereift
  • Wet Aged - vakuumverpackt
  • Grill- / Kurzbratartikel 
  • Haltbarkeit auf Etikett

Qualität auf dem Grill
und Geschmack auf dem Teller

Qualität, Zuverlässigkeit, Handwerk und Herkunft - Das sind die vier wichtigsten Punkte unseres Qualitätsversprechens an Sie. Denn Transparenz ist uns im Umgang mit unserer Ware und in der Kommunikation mit unseren Kunden besonders wichtig und das höchste Gut. Wenn Sie Ihr Färsen Entrecôte bei Schiller Fleisch bestellen, können Sie sich also sicher sein, dass ausschließlich Fleisch aus deutscher kontrollierter Herkunft bei Ihnen Zuhause ankommt und somit nur das Beste bei Ihnen und Ihren Gästen auf dem Teller landet.

 

 

Mehr über Entrecôte erfahren

Bei Schiller wird Handwerk noch geliebt und gelebt. Deshalb selektieren unsere erfahrenen Fleischermeister die Ware auch nach Ihren Wünschen von Hand, sodass Sie genau das Produkt erhalten, das Sie bestellt haben. Das Fleisch selbst stammt von fein ausgewählten Rassen wie dem Simmentaler Rind, die ausschließlich in Deutschland geboren, aufgezogen und gemästet werden. Gemeinsam mit unseren Qualitätslieferanten sorgen wir für einen Genuss bei dem man Qualität schmecken kann!

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Färsen Entrecôte

Herzhaft aromatisch

 

Ideal zum Kurzbraten und zum Grillen: Färsenfleisch zeichnet sich vor allem durch die feinfaserige und leicht marmorierte Struktur aus und ist somit ein beliebtes Fleisch für die heimische Grillfeier. Die Färse, ein geschlechtsreifes, weibliches Rind, das noch nicht gekalbt hat, unterscheidet sich durch kleinere Teilstücke im Vergleich zum Fleisch von männlichen Tieren. Unser Färsen Entrecôte ist mit feinen Fettäderchen zart marmoriert und durch das Fettauge besonders saftig sowie herzhaft aromatisch im Geschmack. Ein Rohstoff, der genauso begrenzt wie begehrt ist, weshalb wir bei Schiller großen Wert auf eine nachhaltige Wertschöpfungskette legen.

Schiller Entrecote Faerse gegrillt
Schiller Fleisch Image Simmentaler Deutscher Jungbulle

Premium Rasse

Simmentaler Rind

Wir beziehen unser Fleisch zu großen Teilen von der, aus der Alpenregion „Simmental“ stammenden, Rasse des Simmentaler Rinds, auch „Fleckvieh“ genannt. Das würzige Fleisch dieser traditionellen Rasse, die als Alleinstellungsmerkmal weiße Flecken auf dem Kopf und an den Beinen trägt, wurde vor allem in den letzten Jahren von Gastronomen und Gourmets wiederentdeckt und zeichnet sich durch eine perfekt würzige, zart-saftige Balance aus.

Schiller Fleisch PeterMondel

Herkunft 

Rindfleisch aus Deutschland

Transparenz und Zuverlässigkeit durch kontrollierte Herkunft - Das ist es, was wir bei Schiller Fleisch leben und was wir Ihnen versprechen. Seit 50 Jahren sind wir der Spezialist für Roastbeef, Filet und Entrecôte und können Ihnen gemeinsam mit unseren Qualitätslieferanten und unserem Fleischsommelier Peter Mondel eine ganzjährig gleichbleibende Güte der Rohware, in der Selektion und im Zuschnitt, versichern. Denn unser Fleisch ist immer 100% Deutschland und 100% hochwertig.